JA埼玉ひびきの直売所「アグリパーク上里」（上里町勅使河原）内に「東京千石ハンバーグ グリルK farm’s」（TEL 0495-35-0280）がオープンして2カ月がたった。

ランチメニューは地元の野菜を使ったサラダ付き

　この直売所は上里スマートIC前にあり、上里サービスエリア（上り線）内の裏口から徒歩1分で行ける。フードコートでは「武蔵野うどんきやんち」と同店の2店が営業中。フードコートの席数は70席。

　同店のセットメニューはランチコースのみ。「ビーフ100％ハンバーグ」にライス、サラダ、スープが付く。レギュラー（ハンバーグ160グラム＝980円）とラージ（同240グラム＝1,180円）の2種を提供。単品でポテトフライ（200円）、唐揚げ（400円）、炭火焙煎（ばいせん）コーヒー（200円）なども用意している。ハンバーグの持ち帰りも可能。

　同店マネジャーの粂原（くめはら）充代さんは「ステーキにも使われる肉を店内で解体しミンチにしてハンバーグを作っている」と話す。

　直売所のマネジャー、原淳一さんは「この店が提供する野菜は直売所の新鮮野菜を使っているので鮮度も良く、野菜の甘みを味わっていただける」と話す。

　営業時間は11時～15時（直売所は9時～18時）。