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手打ちうどん店「小麦堂」で客からの注文を受ける中島啓介さん

手打ちうどん店「小麦堂」で客からの注文を受ける中島啓介さん

手打ちうどん店「小麦堂」(上里町七本木、TEL 0495-33-4071)が3月15日、種子小麦の生産高が日本有数の上里町にオープンした。