50代の姉と40代の妹が切り盛りする飲食店「La・Digue（ラ・ディーグ）」（本庄市児玉町吉田林）がオープンして、7月1日で1カ月がたった。

La・Digue（ラ・ディーグ）のビーフシチュー定食

　同店では、定食を中心に、ドリンクやデザート、テイクアウト弁当を提供する。

　姉妹は出店場所を探す中で現在の物件に出合った。店の近くには畑もあり、大家から「自由に使って」と言われたことも、物件を気に入った理由の一つだったという。店では、畑で育てた野菜も料理に使う。

　ランチメニューは、わらじカツ定食（1,100円）、唐揚げ定食（950円）、デミハンバーグ（1,200円）、ナポリタン（850円）、ビーフシチュー（1,400円）など。テイクアウトでは、わらじカツ弁当（カツ1枚＝850円、同2枚＝1,000円）やハンバーグ弁当（890円）、唐揚げ弁当（880円）などを用意する。バニラアイス、抹茶アイス、チーズケーキ、水ようかんのいずれかにドリンクが付くミニデザートセット（450円）も提供する。コーヒーやアイスティー、オレンジジュース、カルピス、黒ウーロン茶などのソフトドリンク（各280円）、瓶ビール（600円）などもそろえる。

　店主の姉は「メニュー作りが大変だった」と振り返る。「お薦めはビーフシチュー。最初の工程から店内で手作りし、時間をかけて仕上げている。ぜひ味わってほしい」と呼びかける。

　姉妹は「心を込めたおもてなしと手作りの温かさを大切にし、お客さまに笑顔と幸せなひとときを届けたい」と意欲を見せる。店内はカウンター5席を含む27席。駐車場は10台分を用意する。

　営業時間は11時～17時30分。日曜定休。