本庄のカフェ＆レストラン「ハナファームキッチン」（本庄市早稲田の杜3、TEL 0495-71-6478）が本庄早稲田駅近くに移転オープンして半年がたった。

「ハナファームキッチン」の花里陽介社長

　同店は2013（平成25）年12月から同市本庄3丁目で営業していたが、昨年10月に営業を終了し、同市早稲田の杜に昨年11月、移転オープンした。

　花里陽介社長は「今月28日、ランチメニューを新しくした。エスニックを感じる料理やスパイス香る自家製コーラ、ハーブを使ったドリンクなど、一足早い夏のイメージでメニューを考えた」と話す。

　ランチメニューには、メインメニュー（1品）は月替わりで5種類の野菜が中心の「デリプレートランチ」（ライスまたはパン付き＝1,100円）、10種類以上の野菜・エビ・アボカド・低温調理国産鶏胸のハムなどから成る「サラダボウル」（同＝990円）、十五穀米・フライドチキン・アボカド・10種類以上の野菜などから成る「チキンオーバーライス」(1,100円)に加え、「サラダパスタ」（1,045円）、「ルッコラと生ハムのトマトパスタ」（990円）、「スパイシーサラダパスタまぜそば風」「ローストビーフのわさびクリームパスタ」（以上950円）などを用意。ドリンクやスープ、サラダ、ミニデザートなどのセットメニュー（440円または550円）も用意する。

　テークアウトも行っており、「月替わり弁当」（1,080円）、「ローストビーフ丼」（972円）、「ガーリックシュリンプ弁当」（1,080円）などの弁当、「牛スジ日込みのトマト」(1,382円)、「ペペロンチーノ」（734円）などのパスタ、トルティーヤピザ（540～842円）などに加え、「豪華お料理プラン」(1万800円)も用意している。

　「野菜は90％以上が本庄市内や深谷市内で栽培されたもの。減農薬・無化学肥料栽培で育った野菜」と花里社長。「サステナブルキッチンをテーマに、持続可能な方法で環境に配慮した取り組みを目指している」とも。

　営業時間は11時30分～22時だが、現在、コロナ禍のため行政の指導に従い21時で営業を終了している。ランチタイム＝11時30分～15時、ディナータイム＝17時～22時(現在は21時)。15時～17時は「カフェタイム」。月曜定休（祝日の場合は営業）。