本庄税務署近くに2月5日、「うどん処和屋（なごみや）」（本庄市けや木2）がオープンした。

「塩肉うどん」と「塩麹スープ」

　市内で住宅リフォームなどを手掛ける「セキワ」（小島6）が経営する同店。関和一義社長は大のうどん好きで、食べ歩きをする中、自分でも「うどん店」を構えたいと考え同店を開いた。

　同店では、「冷たいうどん」と「温かいうどん」を提供しており、冷たいうどんは温かいつけ汁で食べる。冷たいうどんには、「塩肉」（並600円）、「きのこ」（同610円）、「カレー」（同620円）などがあり、温かいうどんには、「かけ」（並480円）、「カレー」（同680円）、「肉かけ」（同650円）、「ショウガ卵とじ（あんかけ）」（同690円）などがある。

　同店のお薦めは「塩肉うどん」で、スープは「塩スープ」か「塩麹スープ」のいずれかを選べる。加藤美月店長は「塩麹を使ったスープは珍しいので、多くの方に味わってほしい」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時～15時。日曜定休。