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【埼玉・本庄】余熱利用施設「湯かっこ」(東五十子)内にある讃岐うどん店「つる鹿」がオープンより3カ月を迎えた。阪上和音料理長は「独自に配合した国産小麦を用い、だしにもこだわる」と同店の特色を話す。店内にはキッズスペースも完備する。営業時間=11時~21時。月曜定休(祝日を除く)。
食事処「めし屋 本庄宿」(本庄市中央1)が11月11日、旧中山道沿いにオープンした。
美里町は11月13日、TREホールディングス(東京都千代田区)とグループ企業のリバー(墨田区)の2社と「環境課題等に関する包括連携協定」を締結した。
「めし屋 本庄宿」店主の児島綾子さんと女性スタッフ
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