イタリアンレストラン「K」（本庄市若泉2、TEL 0495-71-8715）が本庄市の若泉第一公園近くにオープンして、10月24日で3カ月がたった。

イタリアンレストラン「K」の屋外看板

　店主の加藤昭吾さんは横浜市緑区内でイタリアンレストラン「ラ・ポルタ」を営業していたが、建物取り壊しに伴う立ち退きを機に昨年6月30日で閉店。従業員として約14年間働いた小島真理子さんの出身地・本庄で新たに店を構えた。小島さんは「加藤シェフは昔ながらの職人で、筋の通った料理人」と紹介する。加藤さんの料理は、イタリアンをベースにフレンチの技法も取り入れたスタイルが特徴でフレンチとイタリアンがミックスした感じだという。将来的には、小島さんが後継者として店を引き継ぐ予定で、加藤さんの技術を受け継ぎながらエスニックや和食も取り入れた新しい展開を構想している。

　同店のランチメニューは「特製サラダ・自家製パン・選べるパスタ」（1,500円）。「季節のおばんざい3種盛り（サラダ付き）・自家製パン・選べるパスタ・デザート・飲み物」（2,650円）など。これらに加えて肉または魚料理付きのセット（3,950円）も用意する。選べるパスタは常時4種類を用意。パスタ大盛りは200円追加。

　ディナーメニューは、「おまかせおばんざい」（3種盛り＝1,150円、5種盛り＝1,916円）のほか、「自家製ピクルス盛り合わせ」（550円）、「白レバーペースト・トリフ風味・トースト添え」（880円）、「フランス産生ハムとイタリア産モルタデッラ」（1,200円）をはじめ、マルゲリータ（600円～）、赤エビのペペロンチーノ（1,890円）、鴨のロースト（3,200円）、和牛サーロインステーキ（5,800円）など。ドルチェには「レモンのタルト ココナツのジェラート添え」（800円）などをそろえる。

　加藤さんは「休みの日にはメニュー開発に力を入れたい」と意気込む。小島さんは「昨年6月ごろ、本庄で店を始めたいと思い本庄商工会議所に相談に行った。紆余（うよ）曲折を経て開業に至った」と振り返る。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～15時、カフェタイム（土曜、日曜、月曜、祝日）＝14時～17時、ディナー（水曜～日曜、祝日）＝18時～21時30分。火曜定休。駐車場13台。10月22日～28日は鹿児島・山形屋の「イタリア展」出店のため臨時休業し、営業再開は11月1日を予定。