本庄の「菓子工房 うらら~和々~」(本庄市東台2、TEL 0495-71-8008)が6月19日、父の日限定のケーキを販売する。
パティシエの本多一晃(かずあき)さんは「父の日は母の日に比べて認知度が低いので、このケーキをきっかけに家庭で話題になれば」と話す。ケーキの土台部分はワイシャツに見立てた「生ガトーショコラ」「メロンショートケーキ」の2種類を用意。その上にはネクタイとワイシャツの襟部分をかたどったチョコレートを載せる。ネクタイは3種類の柄から1種類を選べる。本多さんは「コーディネートはあなた次第」と話す。価格は化粧箱入りで3,050円。要予約。
一昨年11月、「アド街ック天国」(テレビ東京系)で本庄が特集されているのを目にした本多さん。「出店場所の選択肢に当初は無かったが、番組内で流れる古い街並みや元気な街の様子、交通の便の良さも知り、本庄で物件を探すことにした」という。同店は昨年2月、本庄市内にオープンした。
店名は、「人」(素材・材料を作る人・生産者)と「人」(パティシエ)が調和して形(ケーキ)になり、そして「人の輪」(生産者・パティシエ・お客さま)に広がり、「全ての人が和やかになるように」という思いを込め、「調和」と「和やか」から「和々」に決め、これを「うらら」と読ませることにしたという。
営業時間は11時~19時。水曜と第2・4火曜定休。駐車場5台。