クレープ店「TEN（テン）」（本庄市小島南1）が本庄上里学校給食センター近くにオープンして、2月23日で1カ月がたった。

オリジナルクレープが作れる「クレープTEN」

　吉野透さん・葵さん夫婦が経営する同店。透さんは大学卒業後、都内で会社員をしていたが、父親の仕事を継いで現在、同市内で農業に従事。キュウリ、レタス、モロヘイヤなどを生産する。「クレープが大好き」という吉野さん夫婦は、農業が落ち着く冬の時期に合わせて、10年ほど前位まで透さんの祖母が経営していた居酒屋「居酒屋ゝ（てん）」跡でクレープ店を開くことを決めた。

　透さんの幼なじみが経営するいちご農園「ユーファーム」（新井）から本庄産イチゴ「あまりん」を取り寄せ、クレープの具材メニューに期間限定で加えている。同園の「あまりん」は、都内で2月7日に行われた日本野菜ソムリエ協会主催の「第2回全国いちご選手権」で銀賞に輝いた。本庄市は、埼玉県オリジナル品種のいちご「あまりん」の作付け面積で県内1位。「あまりん」は「やよいひめ」×「ふくはる香」を交配してできた新品種。

　「自分でクレープの具材をカスタマイズでき、オリジナルのクレープが作れるのが特徴」と話す吉野さん夫婦。専用用紙に希望の具材等を記入する。クレープ生地（250円）に加えてソース（各50円）を希望する場合は、ストロベリー、チョコレート、アズキ、ブルーベリー、キャラメルから選べる。トッピングは、コーンフレーク、チョコスプレーなど（以上50円）、バナナ、ミックスナッツなど（以上100円）、バニラアイス、チョコアイスなど（以上各150円）、イチゴ「あまりん」（200円）。サラダクレープも用意し、トッピング（各100円）は、卵、ハム、ツナなどから選べる。

　店を訪れた30代男性は「先日、妻が4個買ってきた。ボリュームがありとてもおいしかったので、今日は子どもたちと来店した」と話し、店内で頬張った。イートイン用に10席を用意。キッズスペースも設ける

　営業時間は14時～17時30分。月曜定休。