埼玉・上里の商業施設「ウニクス上里」(上里町七本木)2階に7月23日、「310 CAFE(カフェ)」が「くまざわ書店」に併設してグランドオープンした。
同カフェを経営する「サンイチマル」(川越市)は、上里町の「里」にちなんで「310 CAFE」と名付けたという。
同店では、ドリンクメニューとして、「310コーヒー」やリンゴジュース・オレンジジュース(以上310円)、カフェラテ、カプチーノ(以上450円)、カフェモカ、アガベラテ(以上500円)など。フードメニューとして、「ハンバーグとサラダ&雑穀米プレート」(680円、ドリンクセット=890円)、「ローマ風ミックスピザ」「ゴルゴンゾーラとリンゴのピザ」(以上580円、ドリンクセット=790円)がある。「スフレチーズケーキ」「ガトーショコラ」(以上350円、ドリンクセット=560円)や季節のケーキ(650円)も用意する。
坂内匠平店長は「手渡しで提供し、笑顔で接客することで、温かみがありお客さまに喜ばれるカフェにしたい」と話す。「今後、絵本の読み聞かせなどのイベントも企画し、310カフェのファンを増やしたい」とも。
今月27日、視察に訪れた山下博一上里町長は「木を使っているこの空間がとてもいい」と期待を寄せた。「ドゥ・スポーツプラザ上里で運動して汗をかいた後、310カフェでくつろぐのもいいのでは」とも。
現在、同施設は通常営業しながら大規模なリニューアルを行っており、1月20日に「ケンタッキーフライドチキン」が1階に移転、4月28日に「くまざわ書店」(東京都八王子市)が同施設1階から2階の元々フードコートだった区画に移転、7月21日には「ヤオコー」がリニューアルオープンした。9月15日には「無印良品」がグランドオープンを予定している。
営業時間は、「310CAFE」は10時~19時、「くまざわ書店」は10時~21時。