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鎌倉ベーカリー本庄早稲田店、BLT・カスクート・たまごサンドを復刻販売

BLT(ベーコン・レタス・トマト)黒こしょう風味のサンドイッチ(写真提供=鎌倉ベーカリー)

BLT(ベーコン・レタス・トマト)黒こしょう風味のサンドイッチ(写真提供=鎌倉ベーカリー)

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 自家製パンを提供する「鎌倉ベーカリー本庄早稲田店」(本庄市早稲田の杜1)が3月12日、人気だったサンドイッチ3種「BLT(黒こしょう風味)」「カスクート」「たまごサンド」の復刻販売を始めた。

「au Style HONJOWASEDA」と「鎌倉ベーカリー本庄早稲田店」

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 「BLT黒こしょう風味」のサンドイッチは、ベーコン(B)・レタス(L)・トマト(T)をコッペパンに挟んでいる。同社広報担当の松葉谷維子さんは「片手でも食べやすく、忙しいランチタイムにもお薦め。ピリッとした黒こしょうが、味のアクセントになっている」と話す。

 「カスクート」は、「パンの風味もしっかりと味わえるシンプルな具材」だという。少し堅めのバゲットの中にロースハム、プロセスチーズ、キュウリ、からしマヨネーズのみを使う。松葉谷さんは「絶妙なバゲットの歯応えと、チーズとからしマヨネーズの味が合わさって、さらに塩味の利いたロースハムの相性がいい」と話す。

 「たまごサンド」は、ふわふわのオリジナル食パンと、たっぷりマヨネーズの卵フィリングから成る。松葉谷さんは「食べてみると見た目よりあっさりした味で、ペロッと食べられる」と話す。

 いずれも1個170円。カスクート・BLTは、毎月第1・第3木曜(祝日を除く)に行っている「100円祭」でも数量限定で販売している。

 松葉谷さんは「多くのお客さまから『また食べたい』と要望を受けて復刻した商品群は、一見すると定番商品ながら、こだわって作り上げた具材が決め手。どこか懐かしい味わいもある」と話す。岩井映三店長は「お客さまに待ち望まれた商品を復活できたので、ぜひ多くの方に召し上がってほしい」と話す。

 営業時間は10時~19時。

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