ラーメン店「本庄らぁ麺花田－HANADA－」（本庄市緑1）が10月29日、本庄南大通り沿いにオープンした。

「本庄らぁ麺花田－HANADA－」を経営するKUMAGAYA RAMEN STANDの逸見悠司代表

　店名の「花田」は、この土地に根付く新しい文化の象徴を意味する「花」と、「地元の土壌」を意味する「田」から成り、「地域に咲く新しい味の花」を意味する。同店を経営するKUMAGAYA RAMEN STAND代表の逸見悠司（ゆうじ）さんは「（本庄は）妻の地元だが、私自身も育てられた思いがある。本庄への感謝を込めて名付けた」と話す。席数は24席（カウンター4席を含む）。

　主なメニューは、「鰹（かつお）昆布水つけ麺（しょうゆ・塩）」「淡麗らぁ麺（同）」「ド豚骨らぁ麺」「濃厚豚骨魚介つけ麺（太麺）」「とんづけ（しょうゆ・塩＝太麺）」「豚骨しょうゆつけ麺（太麺）」「豚らぁ麺（ウェーブオーシャン麺）」など。替え玉（塩・しょうゆ・煮干し）のほか、ミニチャーシュー丼、ミニ炙（あぶ）りチーズチャーシュー丼、焼きギョーザ、水ギョーザなどもそろえる。ラーメンを注文すると生卵は無料で食べ放題。

　平日11時～14時限定で「ランチセット」も提供。セットは「特製ランチセット」（1,550円）、「味玉ランチセット」（1,250円）、「チャーシューランチセット」（1,500円）、「肉盛りスペシャルランチセット」（1,750円）、「ランチセット」（1,100円）を用意する。

　福島稔久（としひさ）店長は「今日も食べたいと思ってもらえるような、飽きのこない一杯を目指す。お客さまとのつながりを大切に、スタッフ一同、笑顔で迎えたい」と話し、「当店で過ごすひとときが楽しみになってくれたらうれしい」と来店を呼びかける。

　営業時間は、11時～14時、17時～21時。駐車場は10台分を備える。