神川町の日帰り温泉「おふろcafe白寿の湯」（神川町渡瀬、TEL 0274-52-3771）が7 月27日、プロのすし職人が教える「にぎりずし体験教室」を施設内の食事処「俵や」で開く。

「おふろcafe白寿の湯」の宇宙くじ

　「親子で学べる食育イベント」として夏休み期間中に開く同イベント。酢飯の扱い方やネタの切り方、握る時の手の使い方など、すし作りを実践的に学び、体験後は自分で握ったすしを味わう。

　同施設は2024年6月にリニューアルし、埼玉県内初となる回転式流しそうめん機を導入した「流しそうめんテラス」を作り、「湯あがりラウンジ」なども新設した。24周年を記念して今月19日～21日、「開湯記念福袋」を販売するほか、「宇宙くじ」（19日～31日）も販売する

　佐藤良支配人は「温泉と食育、さらには記念イベントも楽しめる7月。白寿の湯で心も体も癒やされるひとときを過ごしていただければ」と来館を呼びかける。

　体験教室の対象は小学高学年以上。開催は15時から。参加費は1,650円（施設入場料別途）。予約は電話と当日フロントで受付けける。